NOS PRODUITS D'EXCEPTION

Choisissez votre menu et venez récupérer votre commande en magasin. Pour les fêtes ou entre amis simplifiez-vous l'organisation du repas !

Raclette

Plateau de charcuterie avec ou sans fromage à raclette, au choix.

Moricette 

Pain surprise

Un pain moelleux et une garniture généreuse

Saumon fumé Bio

Saumon bio, origine Irlande, fumé à l'ancienne

Pierrade

Composition de différentes viandes (veau, boeuf, porc, canard et dinde)

Pâté en croûte 

Tourtes

Une pâte maison et des farces intérieure savoureuses

Pur foie gras de canard

Foie gras de qualité, origine France, mariné et assaisonnée selon la recette de Philippe Brand

Fondue bourguignonne

Fondue paysanne 

Fondue chinoise

Viande de boeuf et de dinde

Jambon chaud

Cuisson lente afin que la viande conserve toutes ses qualités

Nos viandes fumées

Un choix vaste : Collet, côtil, palette, bajoue ou lard

Famille Philippe Brand / Riespach / 03 89 08 50 53 ou 03 89 07 96 72